这家新开的咖啡店，怎么静悄悄的？

提起华强北

很多人会联想到电子产品

其实

脚步匆匆的华强北

不只是电子产品的天堂

这里还有许多宝藏咖啡馆

能让你慢下来

最近，燕南路上

一家“无声咖啡”静静地开张了

它就是位于福强社区的

“益+”小站

也许深圳人对

“不说话”的咖啡店并不陌生

但这家店最大的特点在于

店员都是听障人士

顾客需要通过扫码完成下单

如果有额外的需求

可以通过语音识别系统

或手写板和店员沟通

来自台湾的主理人杨元成

是这个项目里唯一的健全人

店员亲切地称他为“老杨”

几年前

老杨带领这批听障人士

开启他们的创业之路

从最初的4人团队

到如今的“益+”小店

几年前，老杨在一家湖南米粉店就餐时，发现店里聘用的服务员都是听障人士，这让他十分触动。“这是很有意义的事。”他开始关注并走进这个群体，与其中不少人成为了好友。2019年，老杨开始组建一个全是听障人士的团队，并为团队取名“本无缺”，意思是“他们不缺什么东西，只是换种方式与大家交流”。

2020年，老杨带着4个听障伙伴来到福田竹子林的一家共享厨房里尝试做外卖，“我们做果汁、色拉之类的轻食，生意做得很火，团队的故事受到很多人的支持，产品口味也很受市场认可，整个共享厨房外面的走道都堵满了人。”

2021年，他们将第一家实体品牌店落在了福田CBD。“好在周边都是年轻族群比较多，对于听障人士创业他们接受度很大，我们的生意一下就做起来了。”

去年，老杨和团队与“益+小站”慈善商店项目合作，让品牌正式走上公益之路。最近，这家“无声咖啡”在华强北开业了。

在华强北街道福强社区的帮助下，党群服务中心的一角被免费改造成了咖啡店，店内不仅有座位，还为路过的快递员、外卖员、环卫工人提供免费的柠檬水。

福强社区相关负责人表示，“无声咖啡店”是企业助力“百千万工程”共建共营项目之一，以“党建+服务”“公益+运营”的模式运作。“项目还承诺将总营业额的5%反哺社区，用于帮困扶弱及开展各项公益服务活动，您品尝咖啡的同时也是在做善事。”该负责人坦言，未来将推动更多公益项目落地，期待更多社会力量和爱心人士加入进来，为特殊群体提供逐梦的平台和机会。

深圳的包容度

让听障人士愿意扎根

从最初的4人到如今的13人，越来越多的听障人士站在了服务业一线。

来自安徽的潘鹏是华强北街道福强社区“无声咖啡”项目的店长，深圳的包容度让他坚定了扎根这座城市的决心。

潘鹏分享道，由于听不见，听障职员的专注度更高。新的技能，他们往往只需要三天就能熟练掌握。“平均两分钟一杯，即便是在CBD的就餐高峰期，我们也能满足顾客的需要。”

作为店长，潘鹏成为了店里主动去和顾客接洽的人。“除了店面的管理还有运营，我还需要跟客人之间对接。”他说。

尽管听不见，但听障职员的手写速度远超健全人，“这杯咖啡做得怎么样？”“果汁的甜度您还满意吗？”手写板成为了他们与顾客沟通的重要工具，在通过语音识别系统获取顾客的想法后，他们会第一时间在手写板上回应。

老杨表示，对于听障人士而言，这里的氛围是他们喜欢的，“他们不用担心被歧视，也没有什么大小之分，我也很少来店里，顾客的问题尽量让他们自己解决。”他说，在现阶段，这些来深打拼的年轻人，都没有离开这座城市的想法。

较之CBD年轻人聚集的氛围，华强北的社区店需要面对更多的亲子家庭，以及一些年龄较大的受众，“可能对听障职员还是会有一些芥蒂在，但我还是会在店里设立提示牌写上‘听障人士创业店’或是‘我听不见，有事请招招手’的提示，只是为了告诉大家为什么这家店是没有声音的。我们店不需要捐赠或者援助，你就像平常消费一样，进来买杯咖啡或者果汁就行了。”老杨说。

假如你在华强北

经过一家没有声音的咖啡店

抬头看看

也许你就在燕南路102号

这家“无声咖啡”店门口

如果你想买一杯饮料

只需要把“你好”换成招招手

就可以了

除了“聊天”的方式有点特别

没什么不一样

-END-

编辑 | 古丹妮、黄睿曈（美编）

校对 | 蔡诗妍、廖静文、黄缤、聂响

审校 | 兰永久

监制 | 郑永涛

信息来源 | 南方都市报、深圳晚报、晶报

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